Il Sali & Tabacchi nasce in un rustico ristrutturato, a due passi dal centro storico di Reggio Emilia nel 2001. L’idea alla base del progetto è creare un locale a 360 gradi, dagli aperitivi al ristorante, dal lounge bar alla discoteca, il tutto in un ambiente accogliente e sofisticato per coinvolgere un target di pubblico adulto (25-40 anni). Le scelte architettoniche e l’arredamento sono state indirizzate verso un risultato che fosse il meno possibile influenzabile da mode e tendenze passeggere. Il Sali & Tabacchi non è stato concepito per funzionare 3 o 4 anni, ma per diventare un punto di riferimento stabile per i reggiani ma soprattutto per l’utenza di fuori provincia (grazie anche alla felice ubicazione che rende il locale facilmente raggiungibile).
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